po babičce snídaně

Domácí housky

Všichni víme, že pečení má zásadní přidanou hodnotu: nejen že domácí pečivo je vždycky lepší než to kupované, ale navíc váš domov získá úžasnou vůni. Když peču často (třeba zrovna tuto zimu), vůně pečiva se v bytě zabydlí a nezmizí. Úžasné. Nejsem zrovna zimní…

24. 1. 2019
Zápisky

Prokletí hodné holky v době internetové

„Já to nechápu, jak to ty děti dělaj že zloběj, já bych to ani neuměl,” pronesl kdysi můj šestiletý synek. Musela jsem mu dát za pravdu. Zlobit neumí dodnes, stejně jako jsem to nikdy neuměla já. Máme prostě slušňáckou krev – přišlo nám nesmyslné…

20. 1. 2019
po babičce polévky

Uzená česnečka s celestýnskými nudlemi

Když jsem se tady v pondělí tak rozplývala nad životadárnou službou, kterou mi v zimě poskytuje vývar, řekla jsem si že dneska je pravý čas na jeden z nejdokonalejších a přitom nejjednodušších zimních vývarů – je to uzená česnečka. Následující recept je na 4…

18. 1. 2019
Zápisky

Jediné tajemství, které potřebujete znát v lednu

Pýcha předchází pád. O tom já vím své. Před dvaceti lety jsem pohrdavě kroutila hlavou nad všudypřítomnými lednovými úvahami na téma „jak shodím vánoční kila”. No, tak prostě o Vánocích tolik nežerte, ne? A nebudete pak v lednu mít postavu jako sněhulák. Ono se…

14. 1. 2019
Zápisky

Novoroční projev od plotny

Vážené dámy, pánové a bytosti nejasného pohlaví, ráda bych se s vámi na úvod roku 2019 podělila o několik myšlenek. Děkuji za chvilku pozornosti, kterou mi věnujete v tomto svátečním dni. Již včera jsem se u receptu na pečené koleno svěřila, že nevěřím rčení…

1. 1. 2019
na neděli pitný režim

Silvestrovská bowle

Bowli u nás doma vždycky na Silvestra chystal táta. Přestože je to alkoholický nápoj, naši nám trochu bowle nalili už v době, kdy jsme se sestrou byly ve věku teenagerů – snad si můžu dovolit takto udat své rodiče, protože po třiceti letech už…

31. 12. 2018
na neděli po babičce

Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě

Celý život se divím absurditě rčení „jak na Nový rok, tak po celý rok“. Kdybychom se podle toho měli řídit, mělo by se 1. ledna podávat slavnostní menu na bílém ubruse úderem dvanácté. Jenže většina lidí na Silvestra ponocuje a na Nový rok vstává…

31. 12. 2018