na neděli rychlovky

Kuřecí kapsy s gorgonzolou, slaninou a ořechy

Jasně, že na jaře chceme jíst lehká jídla… Ale představa, že bychom se měli za zpěvu ptactva a vůně magnólií týrat nějakou brutální dietou, se mi vůbec nelíbí! Nabízím vám rozumný kompromis: kuřecí prsíčka ve velmi labužnické úpravě. Posuďte sami: všechno na tomhle jídle…

4. 4. 2019
Zápisky

A brali byste i šerednou prezidentku?

Jsem zmatená! Tenhle post nebude mít jasnou pointu, protože jasno tentokrát není ani v mojí hlavě. Jak se na Facebooku vyrojily tisíce fotek slovenské „krásné prezidentky”, znovu mi v hlavě naskočila otázka, jestli je v pohodě hodnotit vzhled někoho jiného, než modelek a modelů…

2. 4. 2019
na neděli

Tajine s medem a švestkami

Před pár dny jsem stála v kuchyni nad kouskem krůtího masa a přemýšlela, co s ním. Nakonec jsem z něj udělala tajine a přišlo mi zábavné, že tak exotické jídlo vlastně snadno zvládnete jen z toho, co máte běžně doma ve spíži (pokud jste…

29. 3. 2019
z přírody Zápisky

Srdečné pozdravy z divočiny

V létě se nejradši držím ve stínu své kuchyně a když vylezu ven, mířím rovnou na břeh Berounky. Na podzim miluju procházky mlhavou krajinou, ale po dvou hodinách už jsem zas ráda doma u Netflixu. V zimě mě do lesa dokáže vytáhnout jen má…

25. 3. 2019
na neděli

Slepičí polévka se strouháním

Spousta mých přátel si teď stěžuje na jarní únavu. Já ji vlastně neznám – své období „asi brzo umřu“ si pravidelně odžívám v únoru. 😀 Ale pokud je vaše tělo naprogramované jinak než to moje, možná se vám bude hodit recept na posilující slepičí…

22. 3. 2019
Zápisky

Jediná věc, kterou ženská musí stihnout, než ji klepne

Můj milý svět časopisů pro ženy léta produkuje mnohé seznamy, co všechno musíte stihnout do 30, 40, 50 let – cifra se liší podle toho, jaké číslo aktuálně děsí autorku textu. Tedy – co musíte stihnout, pokud nechcete být absolutní lůzryně (hezčí české slovo…

18. 3. 2019
rychlovky

Propečené brambory se slaninou

Docela nedávno jsem na tomto místě rozjímala nad blahodárným vlivem vaření na lidský život – když umíte ze základních surovin „spíchnout” jednoduché jídlo, je to zásadní výhoda i v horších životních obdobích. Dneska přicházím s typickým příkladem! Propečené brambory nestojí skoro nic, zařídí vám nádhernou…

15. 3. 2019