Zápisky

Suchej klidně… ale únor?!

Spousta lidí v mém okolí v únoru nepije, protože je nadchla akce zvaná s chlapáckou drsností Suchej únor. Já to chápu. Taky si někdy říkám, že bych ráda vyzkoušela, jestli zvládnu večeři bez skleničky vína. Třeba pstruh bez ryzlinku? Nebo zvěřinové ragů bez hutného…

4. 2. 2019
na neděli retro sladká tečka

Boží milosti

Boží milosti jsou tradiční masopustní pečivo, které mlsali promrzlí účastníci maškarních průvodů a zapíjeli ho panáčky slivovice… Když jsem vyrůstala, na konci února se místo masopustu slavilo výročí komunistické revoluce. Moje babička si ale nikdy nenechala vzít to, co považovala za dobré – a…

1. 2. 2019
Zápisky

A světla ať nám svítí!

Pokud patříte mezi jedince, kteří každoročně remcají, že v supermarketech začínají zářit světelné řetězy už koncem října, rovnou se vám omlouvám. Náš dům totiž taky začíná zářit s velkým předstihem. A navíc mu to vydrží dlouho!   Psychoterapie skoro zadarmo Mít sváteční náladu o…

27. 1. 2019
na neděli rychlovky

Domácí housky

Všichni víme, že pečení má zásadní přidanou hodnotu: nejen že domácí pečivo je vždycky lepší než to kupované, ale navíc váš domov získá úžasnou vůni. Když peču často (třeba zrovna tuto zimu), vůně pečiva se v bytě zabydlí a nezmizí. Úžasné. Nejsem zrovna zimní…

24. 1. 2019
Zápisky

Prokletí hodné holky v době internetové

„Já to nechápu, jak to ty děti dělaj že zloběj, já bych to ani neuměl,” pronesl kdysi můj šestiletý synek. Musela jsem mu dát za pravdu. Zlobit neumí dodnes, stejně jako jsem to nikdy neuměla já. Máme prostě slušňáckou krev – přišlo nám nesmyslné…

20. 1. 2019
rychlovky

Uzená česnečka s celestýnskými nudlemi

Když jsem se tady v pondělí tak rozplývala nad životadárnou službou, kterou mi v zimě poskytuje vývar, řekla jsem si že dneska je pravý čas na jeden z nejdokonalejších a přitom nejjednodušších zimních vývarů – je to uzená česnečka. Následující recept je na 4…

18. 1. 2019
Zápisky

Jediné tajemství, které potřebujete znát v lednu

Pýcha předchází pád. O tom já vím své. Před dvaceti lety jsem pohrdavě kroutila hlavou nad všudypřítomnými lednovými úvahami na téma „jak shodím vánoční kila”. No, tak prostě o Vánocích tolik nežerte, ne? A nebudete pak v lednu mít postavu jako sněhulák. Ono se…

14. 1. 2019