Když byly děti malé, bydleli jsme v domě s ovocným sadem, a tak jsem každý podzim měla obrovskou úrodu jablek. Jablečné vdolky jsem pekla skoro každý týden a vyzkoušela jsem různé varianty. Vdolky můžete usmažit na pánvi i péct v troubě. Smažení není má…

Ne, nenaučila jsem se věšet na balkón nafukovacího Santu, ani v dětství oslavovat Dědu Mráze. A nenaučím se ani na Valentýna péct růžové dorty ve tvaru srdce. Pokud berete Valentýna jako příležitost dostat zas nějaký ten briliant, dokážu to jakž takž pochopit. Ale jinak…

Už jsem se vám párkrát svěřila, že únor rozhodně nepovažuji za vhodný měsíc pro askezi. Temno a bláto se mnohem líp zvládá, když si dáte něco pěkně tučného a výrazného, tak jak to dělávali naši prapředkové. Kdy jindy si tedy dát aromatické křupavé a…

Spousta lidí v mém okolí v únoru nepije, protože je nadchla akce zvaná s chlapáckou drsností Suchej únor. Já to chápu. Taky si někdy říkám, že bych ráda vyzkoušela, jestli zvládnu večeři bez skleničky vína. Třeba pstruh bez ryzlinku? Nebo zvěřinové ragů bez hutného…

Boží milosti jsou tradiční masopustní pečivo, které mlsali promrzlí účastníci maškarních průvodů a zapíjeli ho panáčky slivovice… Když jsem vyrůstala, na konci února se místo masopustu slavilo výročí komunistické revoluce. Moje babička si ale nikdy nenechala vzít to, co považovala za dobré – a…

Pokud patříte mezi jedince, kteří každoročně remcají, že v supermarketech začínají zářit světelné řetězy už koncem října, rovnou se vám omlouvám. Náš dům totiž taky začíná zářit s velkým předstihem. A navíc mu to vydrží dlouho!   Psychoterapie skoro zadarmo Mít sváteční náladu o…