rychlovky výlety

Poncha. Tu zkrátka potřebujete!

11. 10. 2019

V létě nás trochu mrzelo, že jsme měli na svatební cestu jen čtyři dny (mezi dvěma pracovními povinnostmi, jsme už prostě takoví) 😀 A tak když se nám na začátku října zázrakem objevil týden volna, nesmlouvavě jsme vyrazili podruhé. Tentokrát na Madeiru. Ostrov věčného jara – a koktejlu zvaného poncha. A protože i na dovolené samozřejmě pracujeme, přivezla jsem vám na ni recept. Myslím že ho nutně potřebujete do sychravých podzimních dnů! O ponche jsme na Madeiře slyšeli poprvé, ale…

Pokračovat

na neděli

Levandulové kuřecí kousky a šťouchaná dýně s parmazánem

Levandule (stejně jako třeba rozmarýn) má v sobě nějakou starobylou magii, která působí i na zaryté realisty, jako jsem já. Ráda ji tím pádem používám nejen na voňavé čaje a limonády, ale často i do jídla. Levandulové kuře ve mně vyvolává představu Provence, což…

27. 9. 2019
rychlovky

Balkánský plněný lilek a šafránová rýže

Jako dítě jsem jakoukoli plněnou zeleninu odmítala. K některým jídlům najdete vztah, až když se do nich zamilujete v cizině. Pak se vám po nich doma začne stýskat… Plněný lilek jsem poprvé ochutnala v Chorvatsku, kde nám je paní domácí servírovala v děsném horku…

20. 9. 2019
rychlovky

Fíkový salát s hruškami, čekankou a parmazánem

Tenhle dokonalý fíkový salát si můžu pořádně vychutnat jen na podzim, když mají čerstvé fíky nejlepší sezonu. O to víc si ho užívám – takhle podle mě vypadá dokonalý soulad podzimních chutí. Pokud vám doma odmítají jíst nahořklou čekanku, můžete ji samozřejmě nahradit něčím…

13. 9. 2019
výlety Zápisky

Dobro najdete v Beskydech

Naší specialitou je déšť na dovolené. Prší nám skoro všude. Na kole, na lyžích, v horách, u moře. Prostě paráda, člověk si alespoň jako suvenýr nepřiveze vysušenou pleť, že? Prší vám štěstí, hihňají se škodolibé kamarádky, opalující se doma na zahrádce v suchu. Ale…

9. 9. 2019
Zápisky

5 důvodů, proč je bezva, že léto končí

Léto, ta nádherná doba slunce nad hlavou, větru ve vlasech a dalekých cest! „Kéž by nikdy neskončilo!”, vroucně si přejeme pátého července. A na konci srpna se přistihujeme, jak moc toužíme po září. Nebo vy snad ne?   1) Začnu zas vypadat normálně Jojo,…

1. 9. 2019
na neděli sladká tečka

Buchtičky s pravým vanilkovým krémem

Čím jiným oslavit začátek prázdnin, že? Jakkoliv jsou buchtičky typicky „dětské“ jídlo, dospělí se na něj po počátečním zásadovém „já si nedám, udělám si salát“ slétají jako dravci na kořist. Udělejte jich proto dost. 😀 Jako začínající hospodyňka jsem dělala buchtičky jednoduše – koupila…

28. 6. 2019