na neděli sladká tečka

Velikonoční jidáše (včetně levandulové varianty)

19. 4. 2019

Pečení velikonočních jidášů je stará tradice, kterou jsem jako dítě neznala (tuším, že jsem je nakonec objevila ve slovenském časopise Dorka). Od té doby jsem jidáše potkala leckde, a protože tuto sladkou lepkavou cukrovinku doma milujeme, dělávám je pravidelně. Protože mě občas baví experimentovat, vymyslela jsem i variantu, ve které jidáše potřete medem ovoněným levandulí. Má velký úspěch, takže pokud by vás lákala, najdete ji v tipu. Pravzorem jidášků je prý provaz, na kterém se Jidáš oběsil poté, co zradil…

Pokračovat

výlety

Bad Gastein, tentokrát v roli spící krásky

Několik měsíců jsme si říkali, že nutně potřebujeme aspoň prodloužený víkend na lyžích. Ale pořád bylo něco důležitějšího. Nakonec jsem odhodlaně zarezervovala pár nocí v rakouských lázních Bad Gastein s bohorovným pocitem, že jako malá holčička jsem s našima lyžovala vždycky v dubnu, takže…

15. 4. 2019
na neděli rychlovky

Kuřecí kapsy s gorgonzolou, slaninou a ořechy

Jasně, že na jaře chceme jíst lehká jídla… Ale představa, že bychom se měli za zpěvu ptactva a vůně magnólií týrat nějakou brutální dietou, se mi vůbec nelíbí! Nabízím vám rozumný kompromis: kuřecí prsíčka ve velmi labužnické úpravě. Posuďte sami: všechno na tomhle jídle…

4. 4. 2019
Zápisky

A brali byste i šerednou prezidentku?

Jsem zmatená! Tenhle post nebude mít jasnou pointu, protože jasno tentokrát není ani v mojí hlavě. Jak se na Facebooku vyrojily tisíce fotek slovenské „krásné prezidentky”, znovu mi v hlavě naskočila otázka, jestli je v pohodě hodnotit vzhled někoho jiného, než modelek a modelů…

2. 4. 2019
na neděli

Tajine s medem a švestkami

Před pár dny jsem stála v kuchyni nad kouskem krůtího masa a přemýšlela, co s ním. Nakonec jsem z něj udělala tajine a přišlo mi zábavné, že tak exotické jídlo vlastně snadno zvládnete jen z toho, co máte běžně doma ve spíži (pokud jste…

29. 3. 2019