rychlovky

Uzená česnečka s celestýnskými nudlemi

18. 1. 2019

Když jsem se tady v pondělí tak rozplývala nad životadárnou službou, kterou mi v zimě poskytuje vývar, řekla jsem si že dneska je pravý čas na jeden z nejdokonalejších a přitom nejjednodušších zimních vývarů – je to uzená česnečka. Následující recept je na 4 (patřičně hutné a masité!) porce, ale doporučujii jí udělat klidně dvojnásobek – druhý i třetí den se na ni všichni ještě vrhají jako na zázrak. Jímž taky je. Česneková i uzená chuť ještě rozležením získá na…

Pokračovat

Zápisky

Jediné tajemství, které potřebujete znát v lednu

Pýcha předchází pád. O tom já vím své. Před dvaceti lety jsem pohrdavě kroutila hlavou nad všudypřítomnými lednovými úvahami na téma „jak shodím vánoční kila”. No, tak prostě o Vánocích tolik nežerte, ne? A nebudete pak v lednu mít postavu jako sněhulák. Ono se…

14. 1. 2019
Zápisky

Novoroční projev od plotny

Vážené dámy, pánové a bytosti nejasného pohlaví, ráda bych se s vámi na úvod roku 2019 podělila o několik myšlenek. Děkuji za chvilku pozornosti, kterou mi věnujete v tomto svátečním dni. Již včera jsem se u receptu na pečené koleno svěřila, že nevěřím rčení…

1. 1. 2019
na neděli

Silvestrovská bowle

Bowli u nás doma vždycky na Silvestra chystal táta. Přestože je to alkoholický nápoj, naši nám trochu bowle nalili už v době, kdy jsme se sestrou byly ve věku teenagerů – snad si můžu dovolit takto udat své rodiče, protože po třiceti letech už…

31. 12. 2018
na neděli

Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě

Celý život se divím absurditě rčení „jak na Nový rok, tak po celý rok“. Kdybychom se podle toho měli řídit, mělo by se 1. ledna podávat slavnostní menu na bílém ubruse úderem dvanácté. Jenže většina lidí na Silvestra ponocuje a na Nový rok vstává…

31. 12. 2018
Zápisky

Přišel čas Poučení

Nevím jak vy, ale já když něco dělám jednou za rok, nemám šanci si do dalšího roku zapamatovat detaily. Někdo by si mohl myslet, že už se hlásí skleróza, ale já tomu říkám „přeplněná kapacita paměti”. Když na ni má nárok můj mobil a…

30. 12. 2018